Tapapecho

Category:

Description

Es un corte de forma triangular y alargada, tiene un cordón de grasa, el cual le aporta un sabor muy particular y delicioso. El tapapecho, se ubica en la parte inferior del pecho.

Usualmente se prepara al horno, en cacerola, como estofado, en cazuela o desmechada, es uno de los cortes preferidos por muchos.

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Tapapecho”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

×