Vacuno
Huachalomo
Huachalomo de vacuno al por mayor en caja. Corte de la parte alta del cuello y la paleta del vacuno, uno de los más vendidos para asados y cocina diaria por su sabor y su buen precio.
Tiene un veteado de grasa marcado y tejido conectivo, lo que le da mucho sabor y jugosidad. Es una carne de fibra media que queda tierna con cocción lenta.
Ideal para parrilla, asado a la olla, estofados, cazuela y carne mechada. Consejo: a la parrilla, cortar en bistecs gruesos y cocinar a fuego medio; para guisos, en cubos y a fuego lento.
Ideal paraParrillaAsado a la ollaEstofadoCazuelaCarne mechadaHorno
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- 18,00 kgpeso neto de la etiqueta$171.146$7.990 el kg + IVAVence 13-01-2027en 63 días · Paraguay ·
- 18,00 kgpeso neto de la etiqueta$171.146$7.990 el kg + IVAVence 13-01-2027en 63 días · Paraguay ·
- 18,10 kgpeso neto de la etiqueta$172.097$7.990 el kg + IVAVence 13-01-2027en 63 días · Paraguay ·
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