Inicio / Tienda / Asado del carnicero
Vacuno
Asado del carnicero
Asado del carnicero de vacuno al por mayor en caja. Se obtiene de la paleta, en el cuarto delantero del vacuno, y es uno de los cortes favoritos para preparaciones al horno y a la olla.
Tiene fibra media, un veteado de grasa moderado y algo de tejido conectivo, lo que le da mucho sabor y lo mantiene jugoso en cocciones lentas. Bien trabajado queda tierno y fácil de cortar.
Ideal para asado al horno, asado a la olla, estofados, carne al jugo y cazuela. También sirve para parrilla a fuego bajo y lento, cortado en trozos gruesos. Consejo: sellar primero a fuego alto y luego cocinar lento con líquido.
Ideal paraHornoAsado a la ollaEstofadoCarne al jugoCazuelaParrilla lenta
Precio por kilo según cuántas cajas lleves
1 a 6 cajasdesde $7.190 kg + IVA
7 o más cajas (sumando todos los cortes)desde $6.990 kg + IVA
El precio de cada caja de abajo es el que pagarías hoy, con IVA (19 %). Si sumas cajas, baja solo en el carrito.
Para reservar cajas necesitas una cuenta. Ingresa o créala en 2 minutos.
Elige tu caja
Cada caja tiene su peso exacto y pagas lo que pesa. Hay 84 cajas; primero mostramos las que vencen antes.
Estamos actualizando el stock de la tienda. Mientras tanto, tomamos tu pedido por WhatsApp al +56 9 7774 6267 y te confirmamos cajas, pesos y precio.
- 21,09 kgpeso neto de la etiqueta$180.431$7.190 el kg + IVAVence 05-01-2027en 55 días · Brasil ·
- 21,12 kgpeso neto de la etiqueta$180.687$7.190 el kg + IVAVence 05-01-2027en 55 días · Brasil ·
- 21,31 kgpeso neto de la etiqueta$182.314$7.190 el kg + IVAVence 05-01-2027en 55 días · Brasil ·
Al agregar una caja la apartamos 20 minutos para ti.
Despacho gratis en la Región Metropolitana, con un mínimo de cajas según la comuna. Ver comunas